Pipoca Engorda? Dá para emagrecer comendo pipoca?


Quando eu era criança ficava muito impressionada com a magia da pipoca, eu queria entender como o milho entra na panela amarelo e sai em outro formato branquinho, naquele tempo, nem me interessava se pipoca engordava ou não.

Por causa de como a pipoca é feita ela chama a atenção das crianças e depois que você prova, fica muito difícil não gostar desse petisco incrível para acompanhar suas maratonas de seriados e filmes, seja em casa ou no cinema.

Será que a pipoca engorda mesmo?

A maioria das pessoas tem uma  grande preocupação com o óleo que a pipoca é feita, pois pensam que somente ele é que engorda. No entanto, a quantidade de óleo usado em uma panela é pequena, você pode usar apenas 1 colher de sopa e fazer uma bacia das branquinhas tão amadas.

Você vai agregar de óleo de 70 a 130 calorias, dependendo de qual você usar. O óleo de cozinha ( soja) ou o óleo de coco que é o mais recomendado, por ser mais saudável.

Mas, sabe onde mora o problema?

A pipoca engorda por causa da QUANTIDADE que você come.

Quantas vezes você vai no cinema comprar a pipoca e atendente pergunta: Pequena, média ou grande?

Então, você fica na dúvida porque a atendente diz: ” Por mais R$ 1,00 você leva a grande e por mais tanto, você leva o combo gigante”.

Esse é o problema, você não consegue comer pouco, é por isso que a pipoca engorda, porque geralmente as pessoas COMEM ELA DE FORMA ERRADA, pois ela é rica em carboidratos e também possui bastante calorias se consumida em excesso.

Quem está em processo de emagrecimento pode comer pipoca, mas vai precisa aprender como fazer isso para não prejudicar seu processo de perda de gordura. Pois, devemos frisar que esses grãozinhos são muito benéficos para nossa saúde.

Tabela Nutricional da Pipoca

Os dados abaixo se referem a 100 gramas ( 2 xícaras de pipoca já estourada) ou aproximadamente 1 colher de sopa de milho.

  • Calorias: 390 Kcal
  • Carboidratos: 74 g
  • Sódio: 7g
  • Gorduras totais: 4,5 g
  • Potássio: 274mg
  • Fibras: 13mg
  • Magnésio: 120g
  • Ferro: 3mg
  • Cálcio: 5mg

Benefícios da pipoca

A pipoca engorda se consumida em excesso, assim como todos os alimentos, se você exagerar nas frutas, certamente vai ter surpresas na balança.

No entanto, não podemos negar os benefícios da pipoca no quesito nutricional, pois elas são ricas em polifenóis  e antioxidantes que combatem os radicais livres  prevenindo:

  • Doenças degenerativas;
  • Envelhecimento precoce:
  • Câncer;
  • Ajuda no controle ao colesterol e triglicerídeos;
  • Ajuda manter bons níveis de glicemia;
  • Promove a saúde dos olhos ( previne a catarata);
  • Dá mais saciedade;
  • É rica em fibras favorecendo o melhor trânsito intestinal, quando aliada a boa ingestão de água;

Os benefícios da pipoca não se aplicam a pipoca comprada em saquinhos para colocar no micro-ondas e nem aquelas banhadas de manteiga no cinema.

Pipoca engorda, e agora? Posso comer se eu quiser emagrecer?

Na Reeducação Alimentar podemos comer todos os alimentos, especialmente se eles trazem benefícios a saúde.

A pipoca engorda quando consumida de forma errada e em abundância, mas se você ajustar as quantidades, horários de consumo e preparar ela de forma mais saudável certamente vai poder consumir e ainda emagrecer.

Mas, como comer pipoca de maneira correta?

  • Use a matemática, se você vai comer pipoca a noite durante o filme, não jante, ou coma uma comida mais leve. Pois se você ingerir um bom prato e a pipoca, certamente não é um bom negócio, pois perceba que ela possui a quantidade de calorias de uma refeição;
  • Cuidado com as quantidades, por mais que você fique tentado a comer uma baciada das branquinhas, lembre- se que a pipoca engorda se consumida em excesso;
  • Prefira a pipoca salgada do que a doce. Essas pipocas doces carregam muito açúcar que elevam a glicemia e dificultam o emagrecimento;
  • Se você estourar a pipoca com óleo, prefira o de óleo de coco, pois ele não muda suas propriedades com o aumento da temperatura, além disso, é uma gordura boa para o organismo;
  • Não consuma pipoca todos os dias se você quer emagrecer;
  • Não coloque manteiga, bacon e temperos industrializados;
  • Coma de 1 a 3 xícaras de pipoca já estourada, evite exageros;

Receita de pipoca de panela sem óleo

Ingredientes:

  • 1 xícara de milho de pipoca

Modo de fazer:

1- Coloque no fogo, uma panela e deixe esquentar vazia, cuidado para não queimar ela, mecha toda a hora. Deixe 3 minutos com o fogo alto, sem nada dentro;

2- Assim que passar o tempo, coloque o milho dentro ( sem óleo), baixe o fogo e deixe médio;

3- Mova  a panela até estourar. Dessa forma, demora mais para começar a estourar, mas elas ficam crocantes e deliciosas;

Dica: Divida com alguém essa quantidade.

A pipoca engorda somente quando há exageros, então fique tranquilo, pois o seu petisco preferido para assistir seus filmes e séries  não está comprometido.

Você quer acelerar o metabolismo para emagrecer? Clique aqui ou na imagem abaixo e saiba como:

Veja também:

Chá de Moringa para emagrecer

Chá de Chia para emagrecer

Os melhores chás para emagrecer

Tags

, , , , ,